Nutrición de niños de 1 a 2 años de edad


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Por Licenciado Jorge Valera. Nutrición infantil

El Licenciado Jorge Valera y un artículo sobre la Nutrición de niños de 1 a 2 años de edad. Alimentación y nutrición infantil y enfermedades infantiles.

Nutrición de niños de 1 a 2 años de edad

Nutrición de niños de 1 a 2 años de edad

El niño de 1 – 2 años desarrolla una actividad física inagotable y una creciente necesidad de explorar y poner a prueba el mundo que lo rodea.

Las madres de estos niños tan llenos de energía deben darle su leche materna hasta los dos años, como lo hacían nuestras abuelas y así criaban niños sanos y hermosos.

Si no puedes dar de lactar por falta de leche materna busca ayuda en la hierbas que ayudan a mejorar la producción de leche materna.

Si ya no puedes darle leche por otros problemas (laborales, etc.), procura darles alimentos que no contengan muchos aditivos.

En esta etapa de crecimiento el bebé necesitara también abundantes hidratos de carbono benéficos. Estos se encuentran en los granos (trigo, arroz, avena), las legumbres (porotos y lentejas), las hortalizas que contienen almidón (zanahorias y papas), las frutas y la leche (Miralpeix 2003).

Los niños a esta edad necesitan comer diariamente:

  • Leche materna de 2 a 3 raciones.
  • Cada ración es de 200 cc de leche, 2 yogures, 100 gramos de queso fresco.
  • Carne, aves, pescado y huevos: 2 raciones. Cada ración es de 80 a 100 gramos de carne o aves (orgánica), 100 a 125 gramos de pescado azul, 2 huevos.
  • Pan, legumbres secas y tiernas, pasta y arroz: 4 raciones. Cada ración es de 40 gramos de pan.
  • 50 gramos de legumbres tiernas, 50 gramos de arroz (crudo), 50 gramos de pasta (cruda), 125 gramos de papas.
  • Verduras frescas y congeladas: 2 raciones. Las verduras para cocer son de unos 100 gramos por ración. (Assumpta Miralpeix 2003)

Los seis primeros alimentos nutritivos a esta edad de crecimiento son:

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  • Coliflor,
  • Kiwi,
  • Mijo,
  • Porotos,
  • Salmon y,
  • Yogurt.

Raciones de alimentos para niños de 1 a 2 años:

  • Leche materna: 2 – 3 raciones.
  • Pan: 25 gramos.
  • Pescado azul: 75 gramos.
  • Huevo: 1 unidad.
  • Carne de pollo (sin piel ni hueso): 75 gramos.
  • Carne roja orgánica: 75 gramos.
  • Lomo de conejo: 75 gramos.
  • Fruta natural limpia: 125 gramos.
  • Verduras para acompañar papa: 75 gramos.
  • Zanahoria: 80 gramos.
  • Calabaza: 80 gramos.
  • Papa: 100 gramos.
  • Tomate crudo pelado: 25 gramos.
  • Pasta: 30 gramos.
  • Lentejas, frejoles y garbanzos (secos): 30 gramos.
  • Arroz: 30 gramos.
  • Compuesto de cereales: 30 gramos.
  • Aceite de oliva: 10 gramos.

El Licenciado Jorge Valera Escritor Naturista, experto en la búsqueda de recursos naturales nos envió el artículo sobre la nutrición del niño entre 1 y 2 años de edad.

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