Nutrición infantil: Alimentación para niños hiperactivos


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Por Licenciado Jorge Valera. Alimentación y nutrición infantil

Este es un artículo breve pero útil sobre la alimentación de niños hiperactivos o, también denominados, con Déficit de Atención e Hiperactividad (DAH), realizado por el Licenciado Jorge Valera, columnista destacado de EnCuentos.

¿Qué son los niños con DAH?

Alimentación de niños hiperactivos

Los síntomas de la hiperactividad son demasiado familiares para muchos desafortunados padres y maestros.

Los niños hiperactivos están en constante movimiento, poseen un bajo nivel de coordinación, bajo índice de atención y son capaces de concentrarse.

Además son emocionalmente inestables y propensos a los estallidos de violencia, y les resulta muy difícil irse a la cama y mucho más difícil aun quedarse dormidos.

Dieta recomendada para un niño hiperactivo

La dieta recoge cuatro puntos importantes:

  • Los ácidos grasos esenciales (pescado azul aceite de oliva, aceite de hígado de bacalao) regulan la inflamación e irritabilidad nerviosa, por lo que es recomendable que los niños con DAH (Déficit de Atención e Hiperactividad) reduzcan su consumo de grasas animales.
  • Los alimentos con salicilatos (almendras, manzanas, tomates frutos del bosque, cítricos), los lácteos, el maíz, el trigo, la soja y los huevos influyen en este trastorno (se presume que se debe al metabolismo de las prostaglandinas).
  • Las vitaminas que benefician a los niños con DAH son las vitaminas C, E y el complejo B; y los minerales calcio y magnesio.
  • Entre las hierbas recomendables: melisa, lavanda, manzanilla, flor de la pasión, tila. Combinar tres o cuatro es beneficioso.

Alimentación de niños hiperactivos. Menú de ejemplo:

Desayuno

  • Un vaso de jugo de naranjas, de pomelo o de ananá.
  • Una taza de leche con cereales
  • o, yogur natural descremado. Puede acompañarse cualquiera de estas opciones con pan con manteca (no margarina), o jalea o mermeladas. Queso orgánico.

Almuerzo

  • Sopa desgrasada de verduras con arroz o fideos.
  • Tartas con harina integral.
  • Empanadas con harina integral.
  • Ensaladas.

Cena

Puede alternarse entre un caldo, un plato de arroz integral con verduras o inclusive alguna porción de pizza de mozzarella preferentemente hecha con harina integral.

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Licenciado Jorge Valera Escritor Naturista. Experto en la búsqueda de recursos naturales

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